Сряда
28.06.2017
16:03
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Моите зимни вечери...
Главная Регистрация Вход
Каталог статии »
Меню сайта

Категории раздела
Ако си тъжен [33]
Време за губене [19]
Градове и страни [20]
Детски кът [17]
Здраве и красота [33]
История [12]
Кулинарна тетрадка [23]
Култура и изкуство [26]
Литература [41]
Личности [27]
Образование [23]
Общество, Политика [30]
Психология [23]
Растения и животни [10]
Семейство и дом [30]
Технологии [28]
Философия [23]
Християнство [45]
Шеги и анекдоти [32]
Коледа и Нова година [50]

Статистика

Онлайн: 1
Гости: 1
Потребители: 0

Главная » Статьи » Кулинарна тетрадка

Пиле с ароматичен сос
Необходими продукти: 1 пиле около 1200 г, 1/2 пакетче краве масло, 1 глава лук, 1 червена пиперка, 1 зелена камба, 2 домата, 2 моркова, 2 скилидки чесън, 1 лъжица листа от целина и 2 лъжици магданоз, нарязани на ситно, 2 лъжици препечено брашно, 1/2 лъжичка червен пипер, по 1 щипка майорана, ким и черен пипер, мента (джоджен), 1/2 дафинов лист, сол.

Начин на приготвяне:  В малко масло задушете ситно нарязаните моркови и лук. Прибавете месото, нарязано на хапки (от костите и кожата сварете бульон), пиперката и камбата, нарязани на ивички, доматите - на ситно, дафиновия лист, чесъна. Продължете да задушавате на тих огън, като наливате по малко топул бульон. Към омекналото месо прибавете брашното, размито в малко бульон, останалото масло, червения пипер. Варете още десетина минути и сложете останалите подправки. Поднесете ястието с варени спагети, ориз или картофено пюре.
Категория: Кулинарна тетрадка | Добавил: jivi (08.02.2009) | Автор: Живка Петрова
Просмотров: 429 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт

Поиск

Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz