 С гигантска баница похапнаха в Добрич в навечерието на Новата
година. В 12 часа на обяд днес пред сградата на драматичния театър в града
майсторите баничари опънаха 65-метровата баница. Въпреки кризата за
18-ти път традицията да се похапне новогодишна баница се спазва в
Добрич.Цяла нощ 15 майстори баничари са приготвяли
новогодишната баница, която тежи 420 килограма и е разделена на 2800
парчета. Рано сутринта започна и нейното печене. За пети път баницата
се приготвя от майсторите в един от хлебозаводите в Добрич под
ръководството на технолога Снежана Иванова. И въпреки че цяла нощ не са
мигнали, около фурната цари голямо оживление."Приготвянето на
новогодишната баница е магия, защото
...
Прочети подробно
|
|