Главная » Статьи » Кулинарна тетрадка

Сарми с кисело зеле и кафяв ориз
Продукти:
  • 750 гр. листа от кисело зеле;
  • 500 гр. кафяв ориз;
  • 60 мл. прясно (студено) пресован зехтин;
  • щипка черен и червен пипер;
  • щипка джоджен;
  • шипка чубрица.

Приготвяне:

Оризът се запържва леко в мазнина, прибавят се две чаши топла вода и се сварява без сол, прибавят се пипер, джоджен или чубрица. Във всеки зелев лист се поставя по една супена лъжица от плънката и се оформят сарми. Варят се на слаб огън, поднасят се топли.

Категория: Кулинарна тетрадка | Добавил: jivi (23.12.2008) | Автор: Живка Петрова
Просмотров: 1044 | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]